見習(xí)店長(zhǎng)

工作內(nèi)容：
1、統(tǒng)一參加入職培訓(xùn)，了解企業(yè)文化、掌握規(guī)章制度；
2、學(xué)習(xí)并執(zhí)行餐廳營(yíng)運(yùn)管理的各項(xiàng)系統(tǒng)，如排班管理、訂貨管理、人力資源管理、設(shè)備管
理等；
3、轉(zhuǎn)正后負(fù)責(zé)門店日常營(yíng)運(yùn)管理與團(tuán)隊(duì)管理。
任職要求：
1、18周歲以上，大專以上學(xué)歷，連鎖經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)先；
2、有一年以上連鎖餐飲或烘焙行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)；
3、熱愛顧客服務(wù)工作并有意愿成為*；
4、喜歡快節(jié)奏的工作并能適應(yīng)輪班；
5、可接受區(qū)域工作調(diào)動(dòng)；
職務(wù)優(yōu)勢(shì)：
1、專業(yè)的職業(yè)技能輔導(dǎo)及授課，華萊士漢堡大學(xué)進(jìn)修機(jī)會(huì)；
2、晉升餐廳店長(zhǎng)后，有機(jī)會(huì)成為門店合伙人，參與投資分紅；
3、晉升餐廳店長(zhǎng)后，有機(jī)會(huì)成為“師傅”，享有“徒弟”餐廳獎(jiǎng)金分成；
4、清晰的職業(yè)發(fā)展（晉升流程：見習(xí)店長(zhǎng)→餐廳店長(zhǎng)→營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)→營(yíng)運(yùn)經(jīng)理）

工作職責(zé)
1、主導(dǎo)餐廳各項(xiàng)工作按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
2、完成餐廳業(yè)績(jī)指標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)餐廳每日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)進(jìn)行審核統(tǒng)計(jì)，并上報(bào)記錄；
4、負(fù)責(zé)餐廳貨物管理工作；
5、負(fù)責(zé)餐廳人事制度的監(jiān)督及落地執(zhí)行；
6、負(fù)責(zé)餐廳人員招募、訓(xùn)練與保留，確保餐廳人力達(dá)到營(yíng)運(yùn)需求；
7、負(fù)責(zé)餐廳經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化宣傳；
8、負(fù)責(zé)餐廳相關(guān)證件及印章管理；
9、負(fù)責(zé)餐廳突發(fā)/意外事件處理，并及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門。
任職要求：
1、18周歲以上，大專以上學(xué)歷，連鎖經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷優(yōu)先；
2、熟練掌握辦公軟件；
3、熟悉門店經(jīng)營(yíng)管理流程；
4、具備一定的培訓(xùn)輔導(dǎo)能力；
5、熟悉餐廳各項(xiàng)工作崗位的標(biāo)準(zhǔn)與執(zhí)行；
6、良好的溝通交流能力、親和力及執(zhí)行力、富有團(tuán)隊(duì)合作精神。
7、可接受區(qū)域工作調(diào)動(dòng)；
職務(wù)優(yōu)勢(shì)：
1、專業(yè)的職業(yè)技能輔導(dǎo)及授課，華萊士漢堡大學(xué)進(jìn)修機(jī)會(huì)；
2、晉升餐廳店長(zhǎng)后，有機(jī)會(huì)成為門店合伙人，參與投資分紅；
3、晉升餐廳店長(zhǎng)后，有機(jī)會(huì)成為“師傅”，享有“徒弟”餐廳獎(jiǎng)金分成；